レインフォレストアライアンス(RA=熱帯雨林同盟)は、アメリカのニューヨークに本部を置く非営利団体で、1987年に地球の環境保全のために、熱帯雨林を維持することを目的として設立されました。その主な活動は、熱帯雨林や生態系、水資源の保護、農薬の規制、廃棄物の管理、労働者の環境向上など、多岐にわたり基準を設け、熱帯雨林の継続的な保全を行っています。
レインフォレストアライアンスの認証を受けた農園は、その証としてカエルのマークを商品に表示することができます。また、レインフォレストアライアンス認証を受けた農園では、希少な種を含む野生生物の生息も確認されているといわれています。
コーヒーにおけるレインフォレストアライアンス認証には、例えば、熱帯雨林を伐採してコーヒーノキだけの農園を作るのではなく、熱帯雨林をシェードツリーとして用い、その傍らでコーヒーノキを植樹する、という方法をとったり、化学肥料の使用を削減することなどが条件として挙げられています。
消費者は、その認証コーヒーを購入することにより、熱帯雨林を守る活動に参加していることになります。